Fermentation Family (Kimchi Family) (2011–2012)

Fermentation Family หรือชื่ออื่น Kimchi Family เป็นซีรีส์เกาหลีแนวครอบครัว ดราม่า โรแมนติก และอาหาร ออกอากาศทาง JTBC จำนวน 24 ตอน ระหว่างปี 2011–2012 นำเสนอเรื่องราวของร้านกิมจิแบบดั้งเดิมที่กลายเป็นศูนย์รวมของผู้คนที่กำลังค้นหาความหมายของคำว่า "ครอบครัว"

เรื่องย่อ

เรื่องราวเริ่มต้นที่ร้านอาหารกิมจิชื่อ ชอนจีอิน (Chunjiin) ซึ่งบริหารโดยสองพี่น้องสาว อีคังซาน และ อีอูจู หลังจากบิดาหายตัวไปอย่างกะทันหัน ทั้งคู่ต้องรับภาระดูแลร้านและรักษามรดกของครอบครัวเอาไว้

วันหนึ่ง คีโฮแท ชายหนุ่มลึกลับที่เติบโตมาในโลกอาชญากรรมและมีอดีตที่เลือนราง ได้เข้ามาทำงานที่ร้านแห่งนี้เพื่อตามหาความทรงจำที่หายไปของตนเอง เขาค้นพบพรสวรรค์ด้านการรับรสอาหารและค่อย ๆ เปลี่ยนแปลงชีวิตของตัวเอง

ท่ามกลางเรื่องราวของอาหาร การให้อภัย ความรัก และความสัมพันธ์ของผู้คน ร้านกิมจิแห่งนี้กลายเป็นบ้านที่มอบความอบอุ่นให้กับทุกคนที่เข้ามาเกี่ยวข้อง และช่วยให้พวกเขาค้นพบความหมายที่แท้จริงของคำว่า "ครอบครัว"

นักแสดงหลัก

• Song Il-gook รับบท คีโฮแท (Ki Ho-tae)
  อดีตสมาชิกแก๊งอันธพาลที่พยายามเริ่มต้นชีวิตใหม่และค้นหาตัวตนที่แท้จริง
• Park Jin-hee รับบท อีคังซาน (Lee Kang-san)
  พี่สาวผู้เข้มแข็ง หนึ่งในเจ้าของร้านกิมจิชอนจีอิน
• Lee Min-young รับบท อีอูจู (Lee Woo-joo)
  น้องสาวของคังซาน ผู้ร่วมดูแลร้านอาหารของครอบครัว
• Choi Jae-sung รับบท คังโดชิก (Kang Do-shik)

นักแสดงสมทบที่สำคัญ

• Kang Shin-il
• Kim Young-hoon
• Yoon Hee-soo
• Lee Il-hwa
• Jung Ae-ri
• Shin Hyun-been

จุดเด่นของซีรีส์

• ถ่ายทอดวัฒนธรรมการทำ กิมจิ และอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม
• เน้นความสัมพันธ์ในครอบครัวและการเยียวยาบาดแผลในอดีต
• บรรยากาศอบอุ่น ซาบซึ้ง และให้กำลังใจ
• เหมาะสำหรับผู้ชมที่ชอบซีรีส์แนวครอบครัว อาหาร และการค้นหาความหมายของชีวิต